No soy nutricionista y lo que a mi me funciona quizás a ti no lo haga. No obstante, hoy voy a compartir algunas de las comidas que más me gusta antes de irme hacer una buena ruta de paddle surf . Allá vamos con qué comer antes de hacer SUP:
Comer al menos 2 horas ante de tu ruta
De esta forma empezarás sin esa sensación de estar lleno y tendrás energía suficiente para terminar tus objetivos marcados.
Consume hidratos de carbono complejos
Estos en lugar de hidratos de carbono simples tardan más en consumirse y te ayudarán a controlar mejor los niveles de glucosa en sangre.
Algunos productos que recomiendo incluir en tu dieta y que te ayudarán a estar más tiempo y mejor sobre tu tabla son:
- Avena con yogur
- Quinoa o arroz integral
- Guisantes, lentejas, frijoles, garbanzos, guisantes, habas, alfalfa, cuscús
- Verduras como la espinaca, la acelga, alcachofas y la mayoría de las coles. También el calabacín, pimentón y espárragos.
- El pepino, la zanahoria, la berenjena, los tomates, la cebolla.
- Brócoli (los tallos).
- Frutos secos y semillas. Tales como almendras, nueces, avellanas, pasas y pistachos.
- La mayoría de las frutas contienen carbohidratos simples pero los plátanos (no bananas), peras, pomelos, aguacates, rábanos, higos y ciruelas contienen abundantes carbohidratos complejos. También la corteza de la manzana.
Espero que te hayan sido útiles estas recomendaciones de qué comer antes de hacer SUP.
Aloha y buen SUP
Jorge